I 7 Migliori Tritaghiaccio : Brivido Ghiacciato

Quando si tratta di sminuzzare il ghiaccio, il miglior tritaghiaccio è un irrinunciabile sostituto… dell’olio di gomito. Il suo utilizzo è ideale per tutte le stagioni e per un’infinità di preparazioni.

In estate questi apparecchi danno la possibilità di realizzare ricette che sono un toccasana contro la calura opprimente, offrendo un momento di refrigerio per restituire le energie: granite alla siciliana, grattachecca romana, sciroppate fruttate e dolci delizie saranno alla portata di tutti. E, ancora, drink, cocktail ghiacciati e tè freddo. Persino un classico mojito sarà più fresco da assaporare con del ghiaccio tritato al posto dei tradizionali cubetti.

Ma non è tutto. Anche in cucina queste versatili macchine si rivelano dei partner irrinunciabili. Il ghiaccio tritato costituisce anche una vera e propria base per refrigerare e presentare con stile i piatti di pesce e di crostacei. E, ancora, per tenere al fresco la frutta o l’insalata, oppure per servire alla temperatura ideale una bottiglia di spumante nelle più diverse occasioni.




Qual è la miglior tritaghiaccio?

Molteplici sono i design studiati per “rivestire” queste apparecchiature. Il look dei diversi modelli, siano essi manuali o elettrici, è pensato infatti per soddisfare ogni gusto estetico, da quello classico a quello più moderno. E per i nostalgici degli anni Cinquanta, non mancano proposte in perfetto stile retro.

La maggior parte dei dispositivi sono proposti con diversi accessori, fra cui una pratica paletta e un apposito contenitore per accogliere il ghiaccio tritato. Per mantenerli ben saldi sul piano di lavoro alcuni modelli sostituiscono ai piedini tradizionali delle efficaci ventose anti-scivolo.
Qui di seguito ti presentiamo i migliori tritaghiaccio:

1. Trebs 21114 tritaghiaccio in acciaio inox-design

Questo tritaghiaccio da bar di alta qualità è un complemento perfetto per la tua casa, il tuo prossimo cocktail party e altre occasioni sociali o se solo avete bisogno di ghiaccio tritato. Il tritaghiaccio ha una capacità di 3 l. Grazie alla forte lama di metallo, il tritaghiaccio trita fino a 1 kg di ghiaccio al minuto con estrema facilità. È facile da usare. Design moderno, piedini in gomma antiscivolo per maggiore stabilità, facile da pulire, cassa in acciaio Inox. È ideale per cocktail, bibite, frullati, per i pestati come mojito, ecc. Dimensioni (L x P x H): 280 X 415 X 415 mm.
Caratteristiche e funzioni

  • Capacità: 3 l
  • Quantità ghiaccio: 1kg al minuto
  • Dimensioni: 28 x 41,5 x 41,5 cm
Ci piace:
  • Facile da usa
  • Si pulisce con facilità
  • Antiscivolo
Non ci piace:
  • A volte il risultato è un po’ grossolano

2. Domoclip DOM332 1.1L 25W Tritaghiaccio elettrico

Il pregio di questo tritaghiaccio è quello di poter tritare il ghiaccio a due diverse granulometrie, una sottile per le granite, l’altra un po’ più grossolana per mojito e cocktail o anche solo per raffreddare le vostre bevande e conservare i piatti freddi.
La vaschetta ha una capacità di 1,1 L. Il coperchio di accensione dispone di un sistema di sicurezza, è trasparente in modo che possiate vedere quando non c’è più ghiaccio da tritare per aggiungerne dell’altro.
Caratteristiche e funzioni

  • Capacità: 1,1 l
  • Coperchio trasparente
  • Dimensioni: 30,5 x 22 x 18 cm
Ci piace:
  • Sistema di sicurezza
  • Due grandezze di ghiaccio
Non ci piace:
  • Il ghiaccio da granite non sempre è abbastanza fine

3. Macchina tritaghiaccio Ibili

Questo modello manuale si rivela particolarmente pratico, qualsiasi sia la sua applicazione. Girando la sua manovella si ottiene rapidamente, con il minimo sforzo, una cascata di scagliette di ghiaccio.

Il contenitore di raccolta ha una buona capacità, per consentire di preparare tanti freschissimi cocktail in una serata con gli amici.

La scocca è in plastica cromata e le lame, molto resistenti, sono realizzate in acciaio inox e mantengono così la massima efficienza nel corso del tempo.

Caratteristiche e funzioni
  • Funzionamento: manuale
  • Lame in acciaio inox
  • Peso: 889 g
  • Dimensioni: 27,5 x 17 x 16,8 cm
Ci piace:
  • Trita il ghiaccio rapidamente con il minimo sforzo
  • Resistente e pratico 
Non ci piace:
  • Il ghiaccio non sempre è perfettamente uniforme

4. Tritaghiaccio OneConcept Icebreaker

È una potente macchina tritaghiaccio realizzata all’insegna della semplicità di utilizzo e dei risultati ineccepibili.

È sufficiente introdurre i cubetti nell’apposito imbuto e accendere il dispositivo: in pochi istanti il contenitore di raccolta da 3,5 litri (circa 1,75 kg) viene riempito di raffinatissimo ghiaccio tritato.

In una sola ora si ottengono fino a 15 kg di ghiaccio tritato, per accontentare tutti gli ospiti e rinfrescare ogni tipo di bevanda alcolica e analcolica, dalla limonata alla caipirinha. Il design moderno ed elegante del dispositivo ne fa un vero e proprio oggetto di arredamento che, una volta a riposo, non mancherà di farsi notare.
Caratteristiche e funzioni

  • Contenitore del ghiaccio tritato: 3,5 litri (1,75 Kg)
  • Interruttore di sicurezza sul recipiente di raccolta
  • 4 piedini a ventosa antiscivolo
  • Ventola di raffreddamento del motore
  • Peso: 3,6 kg
  • Dimensioni (incluso il cestello portaghiaccio): 17 x 46,5 x 27 cm 
Ci piace:
  • Bacinella di raccolta molto capiente
  • Veloce
  • Molto sicuro 
Non ci piace:
  • Il manuale è in inglese (ma l’utilizzo è intuitivo)

5. Tritaghiaccio elettrico Gastroback

Si tratta di un modello elettrico particolarmente pratico ed efficiente, ideale per la preparazione un’infinità di ricette di drink e cocktail.

L’unico suo limite è… la fantasia! Molto veloce, impiega solo 15 secondi per produrre una montagna di freschissime scagliette.

L’apertura per l’inserimento del ghiaccio è realizzata all’insegna della massima sicurezza; il coperchio di chiusura del pozzetto consente di non forzare la spinta durante l’avviamento. L’apparecchio ha un design moderno con una placcatura color cromo e il contenitore per la raccolta del ghiaccio è integrato nel corpo macchina.

Caratteristiche e funzioni
  • Potenza: 100 W
  • Lunghezza cavo di alimentazione: 1 m
  • Peso: 1,9 kg
  • Dimensioni: 15 x 24 x 24 cm
  • Accessori: cucchiaio per il ghiaccio
Ci piace:
  • Semplice e veloce da utilizzare
  • Facile da pulire 
Non ci piace:
  • Il pozzetto di carico ha una capacità abbastanza contenuta

6. TritaghiaccioBraun MQ40

Non può mancare, nella dotazione degli amanti delle serate con gli amici, questo accessorio frullatore e tritatutto con funzione di tritaghiaccio.

Tritura con cura e finemente i cubetti e la frutta congelata, dando un tocco di esclusività a ogni preparazione. E naturalmente si rivela insostituibile anche per la realizzazione delle freschissime bevande destinate ai più piccolo.

Si usa in combinazione con i mixer ad immersione della serie Multiquick della Braun (con coperchio nero) e si presta anche ad essere impiegato con i minipimer della serie 5 (anche se sono di colore bianco). Facile da pulire, il contenitore può essere lavato direttamente in lavastoviglie, nella massima praticità.

Caratteristiche e funzioni
  • Accessorio compatibile con la serie Braun Multiquick 7 e con i minipimer della serie 5
  • Capacità del contenitore: 1,25 litri
  • Peso: 299 g
  • Dimensioni: 15 x 15 x 18 cm
Ci piace:
  • Trita il ghiaccio molto fine
  • 7 cubetti si triturano in 6 secondi
  • Offre molteplici possibilità di utilizzo
Non ci piace:
  • Non è possibile lavare il coperchio in lavastoviglie

7. TritaghiaccioR.G.V. Mojito Junior

È un esclusivo spaccaghiaccio elettrico che si rivela ideale nella creazione di bibite, cocktail e ogni genere di aperitivi.

Con questa apparecchiatura il ghiaccio non viene tritato ma letteralmente “spaccato” in maniera disomogenea, nel pieno rispetto della più autentica tradizione caraibica: in questo modo le scaglie si rivelano più resistenti alla liquefazione e il ghiaccio dura di più.

Il corpo della macchina è realizzato in acciaio inox; l’imbuto di carico è amovibile, ed è così molto facile da pulire. Il contenitore estraibile è dotato di microswitch di sicurezza, consentendo così un utilizzo in tutta tranquillità.

Caratteristiche e funzioni
  • Interruttore di sicurezza sul recipiente di raccolta
  • Potenza: 80 W
  • Peso: 3,6 kg
  • Dimensioni: 22 x 17 x 46 cm
Ci piace:
  • Fa scaglie grossolane, ottime per preparare cocktail
  • Può competere con le apparecchiature di tipo professionale
  • Assolutamente sicuro 
Non ci piace:
  • Non è idoneo per fare granite perché le scaglie sono troppo grossolane




A cosa serve una macchina per tritare il ghiaccio?

Una macchina per la produzione di ghiaccio viene comunemente usata in miglior tritaghiacciooccasioni di feste o in esercizi commerciali come bar, e così via. Si tratta di un’apparecchiatura che trita il ghiaccio in diverse granulometrie, a seconda che ti servano per preparare dei cocktail, il mojito, raffreddare bevande o preparare granite e sorbetti. Può essere scelta in base al tipo di forma richiesta.

Se ami fare frullati, succhi o granite, è la macchina che fa per te. Tali bevande non sono complete senza ghiaccio tritato e questo dispositivo semplifica al massimo il tuo lavoro. Inoltre, se sei un mixologist, inizia a fare cocktail come un vero barman!

Anziché usare un meccanismo a manovella, questi modelli ti risparmiano lo sforzo e il dolore del polso con un motore completamente automatizzato in grado di tritare molti chili di prodotto all’ora. Insieme a un tritaghiaccio professionale, sei pronto per l’estate! Non devi più pestare il ghiaccio da solo e stancarti di fare bevande per gli altri, ma puoi assaporare ogni preparazione in compagnia.

Il ghiaccio tritato è ideale anche per pescivendoli e altri venditori di beni deperibili, poiché può riempire la tua vetrina di scagliette cristalline e disporre il pesce fresco al centro per una visualizzazione e una conservazione ottimale.

Tipi di tritaghiaccio

In fase di scelta è importante focalizzare l’attenzione sulla sua capacità, le dimensioni, la portabilità, le caratteristiche funzionali e i costi. Un tipo che tritura 25 chilogrammi all’ora è eccessivo per la casa ed è più adatto per uso commerciale. Inoltre, probabilmente consumerà più energia. Inoltre, non dovrebbe essere né troppo piccola nè troppo grande.

Si può anche optare per una macchina tritaghiaccio portatile, utile durante gli spostamenti da un luogo all’altro, ad esempio a casa di amici. C’è un tipo di macchina preciso in base alle singole esigenze, per ottenere scagliette tritate a diverse granulometrie.

Esistono fondamentalmente due tipi di macchine disponibili oggi sul mercato per la frantumazione del ghiaccio.

Tritaghiaccio manuale

Questi dispositivi sono utilizzati esclusivamente con la forza delle mani. Sono dotati semplicemente di lame collegate ad un tamburo azionato da una manovella. Funzionano molto bene, ma devono essere di qualità perché il ghiaccio è duro e ci mette poco a rompere i componenti della macchina, se non è sufficientemente robusta.

Tritaghiaccio elettrico

Grazie al suo motore, un rompighiaccio elettrico richiede il minimo sforzo. Puoi semplicemente collegarla a una presa elettrica, inserire il ghiaccio e accenderla. A seconda della velocità dell’apparecchio e delle lame, avrai ghiaccio triturato in modo fine o grossolano in pochi minuti.

5 cose da sapere

Si può acquistare un tritaghiaccio granite per vari motivi. Se hai un bar o un ristorante, ne farai un uso professionale, se invece la utilizzerai a casa, preparerai tante freschissime specialità per la tua famiglia e gli amici.
Prima di scegliere un tritaghiaccio, è importante considerare alcuni aspetti.

1. Quanto te ne serve?

Prima di tutto, devi calcolare quanto ghiaccio ti può servire quando usi abitualmente la macchina. Ci sono macchine per ghiaccio molto efficienti che possono produrre più di 200 kg di ghiaccio all’ora e ci sono modelli da casa che possono offrirti piccole quantità, in base alle tue esigenze. Se sei un utente domestico, non hai bisogno di un tritaghiaccio da bar, ti basta un semplice modello portatile da banco per produrre ghiaccio in modo veloce.

2. Elettrico o manuale?

I tritaghiaccio manuali sono di piccole dimensioni e possono essere spostati facilmente. Tutto quello che devi fare è inserire il ghiaccio nel dispositivo e triturarlo girando la manovella. Non ha bisogno di elettricità e, quindi, lo puoi portare dove vuoi.
Il modello elettrico invece ha sempre bisogno di essere collegato in rete. Si rivela meno faticoso del tritaghiaccio manuale, ma difficilmente lo puoi utilizzare per un party all’aperto.

3. Leggi le istruzioni

Come per tutti gli apparecchi, il consiglio è quello di leggere con cura il manuale d’uso prima di utilizzare la macchina. Trovi utili suggerimenti per utilizzare il dispositivo nella massima efficienza e sicurezza.

4. Fai attenzione alle mani

Quando si utilizza qualsiasi tipo di dispositivo elettrico, è necessario attenersi alle precauzioni di sicurezza di base. Assicurarsi sempre di non inserire la mano nello scivolo / tritaghiaccio mentre il dispositivo è collegato e acceso. La stessa precauzione vale per a macchina manuale: fai attenzione a non mettere le dita all’interno mentre stai girando la manovella.

5. Puliscilo con cura

Dopo aver finito di trituratore il ghiaccio o aver preparato altri ingredienti, devi pulirlo con la massima cura. Ogni operazione deve essere eseguita con estrema cautela in modo da non immergere completamente nell’acqua il corpo motore. Puoi usare un panno umido per pulire le lame e proteggerle dalla corrosione. Alcuni dei componenti possono essere rimossi e lavati in lavastoviglie.

Quali sono i suoi vantaggi?

Ci sono una serie di vantaggi che puoi ottenere sia con un tritaghiaccio manuale che elettrico, a casa o sul posto di lavoro. Molte persone trovano difficile triturare cubetti di ghiaccio di grandi dimensioni. Ma avere un tritaghiaccio a neve risolve il problema all’istante dal momento che è possibile produrre montagne di ghiaccio purissimo entro pochi minuti dall’inserimento dei grezzi cubetti di ghiaccio.

Il ghiaccio tritato può essere usato per fare un certo numero di cocktail di varie bevande. Se stai intrattenendo gli ospiti, puoi semplicemente aggiungerli ai tuoi cocktail o martini o qualsiasi tipo di bevanda alcolica o analcolica. La verità è che la maggior parte delle bevande ha un sapore migliore con un po’ di ghiaccio tritato poiché conferisce una consistenza unica ed è piacevole da masticare.

Come sceglierlo?

Prima di effettuare la scelta della macchina che fa per te, è bene focalizzare l’attenzione su alcuni aspetti.

Ghiaccio tritato in uscita

La capacità di produzione dell’apparecchiatura è uno dei fattori più importanti da considerare. Se il tritaghiaccio non ti fornisce abbastanza ghiaccio in base alle tue esigenze, sarai costretto a far attendere i tuoi ospiti o, peggio ancora, i tuoi clienti. Scegli una macchina che ti garantisca una buona produzione, senza naturalmente esagerare.

Dimensione dei cristalli di ghiaccio

Scegli la macchina che ti offre una gamma di granulometrie differenti per quanto riguarda le dimensioni del ghiaccio. Assicurati di avere più di uno o due calibri, soprattutto se hai un esercizio commerciale.

Utilizzo senza sforzo

La maggior parte dei modelli di tritaghiaccio elettrico per cocktail dispone di motori affidabili con lame in acciaio inox solide e affidabili, che rendono facile triturare il ghiaccio in piccoli cristalli e trasformarli in fiocchi di neve.

Potenza

È importante che il tritaghiaccio abbia una notevole più forza del motore, possibilmente superiore a 500 watt. In questo modo è possibile ottenere ghiaccio tritato sia in modo grossolano sia sotto forma di soffici fiocchi.

Una macchina da 1000 watt di potenza del motore offre una notevole versatilità di utilizzo, ma è sicuramente più costosa rispetto a un modello da 600 watt.

Robustezza

I tritaghiaccio progettati con parte dei componenti in plastica tendono ad avere un punteggio inferiore riguardo la durata. I tritaghiaccio acciaio inossidabile e in altri tipi di metallo tendono a durare più a lungo. Anche il materiale del contenitore per la raccolta del ghiaccio in uscita è importante e gioca un ruolo importante sulla solidità complessiva dell’apparecchio.

Questi contenitori sono generalmente realizzati in plastica, vetro, policarbonato o metallo. I tipi in plastica sono l’opzione meno costosa e il loro design leggero li rende facili da maneggiare quando sono pieni. Tuttavia, sono inclini a graffi nel tempo o a scheggiarsi.


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