Con la migliore macchina per waffle è semplicissimo preparare una colazione o una merenda da leccarsi i baffi. I waffle, oltre ad essere particolarmente gustosi e rigonfi di sciroppo, sono semplicissimi da fare.
Basta mescolare la pastella fatta di uova, burro, farina e zucchero, introdurla nell’apparecchiatura e attendere pochi minuti: la cialda dolce viene cotta tra le due piastre roventi che gli conferiscono l’inconfondibile aspetto a “grata”.
Nella scelta di una macchina waffle la prima cosa da valutare è la piastra. La migliore è realizzata in ghisa e garantisce un’ottima inerzia termica, ovvero la capacità di variare, più o meno velocemente, la propria temperatura.
È fondamentale che la migliore piastra per waffle consenta un’ampia regolazione della temperatura, da un minimo di 50° a un massimo di 300°C, perché a seconda del tipo di impasto e della doratura preferita si potrebbe avere la necessità di alzarla o abbassarla.
La resistenza deve essere integrata nella piastre per i waffle, così da garantire un’ottimale penetrazione del calore e una sua diffusione omogenea. L’isolamento termico della resistenza evita che il caldo si disperda e incrementa le prestazioni di cottura, contribuendo a sua volta alla bontà del risultato.
È importante che la macchina dei waffle abbia una buona potenza e tutte le migliori marche presenti sul mercato propongono apparecchi da 1000 – 1400 Watt.
Ci sono poi apparecchi più ricchi di funzioni, dotati di timer, spie di accensione / spegnimento, di raggiungimento della temperatura ottimale, di regolazione del livello del calore…
Come per la macchina per crêpes, la possibilità di smontare la piastra agevola le operazioni di pulizia, per rimuovere con facilità ogni residuo al termine dell’utilizzo.
Sommario
- Qual’è la migliore macchina per waffle?
- 1. Macchina per waffle Ariete AR187
- 2. Macchina per i waffle Krups FDD95D
- 3. Piastra per waffle Bestron ASW217
- 4. Piastra per waffle belga Princess Deluxe
- 5. Macchina per waffle Aigostar Rubik
- 6. Macchina waffle TZS First Austria
- 7. Macchina per waffle Royal Catering
- 8. Macchina per waffle Severin WA 2103
- Che cosa sono i waffle
- Qual è la differenza tra i waffle belgi e quelli classici?
- Fare i waffle con la piastra?
- Com’è fatta la piastra per waffle?
- Quale disegno con la macchina per waffle?
- Come scegliere la macchina per waffle
- Perché acquistare una macchina per waffle?
- Marche macchine per waffle
- Quanto costa macchina per waffle
- Dove comprare macchina per waffle
- Conclusioni
- Domande frequenti
- Quanto tempo ci vuole per cuocere i waffle sull’apposita piastra?
- La piastre da waffle dev’essere unta?
- Posso usare qualsiasi pastella in una macchina per waffle?
- Qual è la temperatura ideale per preparare i waffle?
- Meglio una macchina per waffle antiaderente o con superficie metallica?
- Quanto dura una macchina per waffle?
Qual’è la migliore macchina per waffle?
Trovare la piastra per waffle migliore che soddisfi le proprie esigenze non è poi così difficile.
Ecco le migliori proposte che consentono di ampliare, con gusto, la propria gamma di elettrodomestici da cucina.
Qui di seguito ti presentiamo le migliori macchine per waffle:
1. Macchina per waffle Ariete AR187
La migliore per: rapporto qualità/prezzo
Di semplice utilizzo, è pronta per l’uso in pochi minuti. Consente così di preparare waffle di diverso tipo, come indicato nel pratico ricettario fornito in dotazione.
Un’apposita spia avvisa quando la cottura è terminata. Dal design compatto, ispirato a uno stile vintage, è completa di avvolgicavo e si ripone facilmente in poco spazio, anche in posizione verticale. Grazie al suo look curato si inserisce armoniosamente in ogni ambiente cucina.
2. Macchina per i waffle Krups FDD95D
La migliore per: elevata potenza
Con i suoi 1400 Watt è decisamente potente e consente di scegliere tra sei livelli di temperatura: è così possibile preparare contemporaneamente due invitanti waffle croccanti al punto giusto, in base a come li si desidera.
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L’efficace rivestimento antiaderente permette di estrarre con facilità le cialde una volta cotte, senza lasciare alcun residuo. Inoltre, rende molto agevole la pulizia dell’apparecchio. Da segnalare il ricettario su cd per preparazioni dolci e salate.
3. Piastra per waffle Bestron ASW217
La migliore per: waffle a forma di cuore
Cosa c’è di più dolce di un waffle a forma di cuore? La tua piccola principessa adorerà questa macchina…
È anche molto semplice da utilizzare, dal momento che ha una piastra antiaderente che non fa attaccare l’impasto e non lo fa bruciare. Le preparazioni risultano così dorate e croccanti.
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L’impugnatura è di tipo termoisolante, per consentire un utilizzo sicuro. Sono inoltre presenti dei piedini antiscivolo che assicurano la massima stabilità sul piano di lavoro.
4. Piastra per waffle belga Princess Deluxe
La migliore per: rapidità di preparazione
Quando alla mattina si ha fretta di uscire, ogni secondo è prezioso. Meglio quindi affidarsi a una piastra super-potente che ti consente di ottenere waffle a regola d’arte in un minuto.
La sua potenza di 1500 W fa sì che la temperatura di utilizza venga raggiunta rapidamente: così non perdi tempo ad aspettare.
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- Elegante colorazione nera opaca per un look trendy
Ti consente di preparare due waffle di tipo belga della dimensione di 26 x 22 cm. E grazie al rivestimento antiaderente anche la pulizia e veloce e pratica.
5. Macchina per waffle Aigostar Rubik
La migliore per: multifunzione
Lo spazio in cucina, si sa, non è mai abbastanza. Che ne dici allora di una piastra multifunzione che ti consente di mettere in tavola un’infinità di specialità culinarie?
Grazie alla dotazione di tre piastre intercambiabili, questo modello di consente di preparare non solo i waffle, ma anche toast e panini, oltre a cuocere hamburger, bistecche e uova.
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Ha una potenza è di 750 W ed è dotata di due luci: quella rossa segnala che l’apparecchio è acceso e quella verde indica che ha raggiunto la temperatura idonea alla cottura.
Il rivestimento di tipo antiaderente semplifica la pulizia e le piastre possono essere lavate in lavastoviglie.
Completano le sue caratteristiche costruttive i piedini antiscivolo, la maniglia anti-scottatura e l’alloggiamento per il cavo.
6. Macchina waffle TZS First Austria
La migliore per: preparare fino a 10 waffle
Consente di cuocere nello stesso istante fino a dieci waffle a forma di cuore, ciascuno di 14 cm di diametro.
La sua potenza è di 1000 Watt per un riscaldamento veloce e il grado di cottura infinitamente regolabile permette di ottenere waffle della croccantezza desiderata. La macchina è dotata di termostato e spia di preparazione.
Le piastre sono antiaderenti e il manico è cool-touch per evitare scottature. Per sbizzarrirsi nelle creazioni viene fornito un ricettario.
7. Macchina per waffle Royal Catering
La migliore per: impiego professionale
Chi ha un ristorante, un fast food oppure organizza servizi catering ha la necessità di disporre di una macchina robusta e progettata per lavorare ininterrottamente anche per diverse ore.
Questa piastra consente di preparare waffle dall’originale forma esagonale. Si può servire sul piatto oppure arrotolare come se fosse un cono gelato.
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La potenza è superiore ai 1400 Watt e le piastre possono così raggiungere molto velocemente una temperatura compresa tra 50°C e 250°C. Molto pratico il timer com segnalazione acustica.
È possibile capovolgere la piastra per favorire una distribuzione omogenea della pastella. I manici sono in legno anti-scottatura.
8. Macchina per waffle Severin WA 2103
La migliore per: utilizzo facilissimo
La macchina è veramente semplice da usare ed è pronta in pochi minuti per preparare cinque cialde forma a cuore.
È molto compatta (misura 25,4 x 20,5 x 10,2 cm) e ha una potenza di 1200 W. Il led consente un controllo preciso dello stato di cottura. Il contenitore è altamente resistente al calore con schermo in acciaio inox.
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- Facile da preparare - Grazie al controllo della temperatura regolabile per...
Realizzata in acciaio inox satinato, è robusta e facile da pulire grazie al rivestimento antiaderente. È fornita con custodia salva spazio verticale.
Che cosa sono i waffle
Ti stai forse chiedendo cosa sono i waffle?
I waffle sono delle cialde dolci, tipiche del Belgio e di altri Paesi europei e che sono oggi diffuse in tutto il mondo. Queste specialità vengono cotte tra due piastre roventi e vengono chiamate con diversi nomi: waffle, waffel, gouffre o gaufre sono sostanzialmente lo stesso prodotto, dal caratteristico aspetto a grata. Si possono consumare al naturale o anche farcire con creme al cioccolato o alla nocciola, miele e sciroppi, panna o gelato.
Di questo dolce ne esistono diverse varianti che puoi trovare comodamente al supermercato. Ma se tu e la tua famiglia ne siete ghiotti, puoi decidere di farle tu a casa con la migliore macchina per waffle.
Qual è la differenza tra i waffle belgi e quelli classici?
La principale differenza tra i waffle belgi e quelli classici è la loro consistenza. I waffle belgi sono più spessi e più soffici, mentre i waffle classici sono più sottili e più croccanti.
Inoltre, i waffle belgi hanno solitamente dei bordi più alti e più frastagliati, mentre i waffle classici li hanno maggiormente piatti.
Per quanto riguarda il gusto, i waffle belgi sono generalmente più dolci e possono essere serviti con una notevole varietà di salse. I waffle classici hanno invece un sapore piuttosto neutro e di solito vengono serviti con una salsa di frutta o con uno sciroppo.
Fare i waffle con la piastra?
Le piastre per waffle sono elettrodomestici da cucina progettati per creare questi deliziosi dolcetti in modo perfetto, senza imbrattare dappertutto e senza problemi. Si tratta di un tipo di piastra di contatto che ha un design a griglia per creare waffle gustosi, per prendere per la gola tutta la famiglia e per stupire i propri ospiti.
Le piastre sono realizzate in ghisa capaci di garantire un’ottima inerzia termica e sono in grado di gestire temperature da 50 a 300 gradi. Anche se la perfetta cottura del waffle avviene a circa 180°C, in funzione del tipo di croccantezza e doratura desiderate si può avere necessità di abbassare o alzare la temperatura.
L’importante è che per garantire una buona diffusione del calore in modo uniforme la potenza della piastra per gaufre non sia inferiore a 1200-1400 watt.
Com’è fatta la piastra per waffle?
Sul mercato trovi apparecchi di diversi tipi in funzione del tipo di waffle che ti piace cucinare. Analogamente agli altri piccoli elettrodomestici per la tua cucina, scoprirai che ci sono molti produttori di waffle tra cui scegliere.
Indipendentemente dalle tue preferenze, è necessario assicurarsi di acquistare una piastra waffle e pancake di alta qualità che renda il lavoro in cucina molto più rapido e semplice.
Rispetto alla classica forma rettangolare non mancano variazioni estetiche e diversi produttori offrono piastre fantasiose a forma di quadrifoglio, di rombo e così via.
E per stupire le piccole principesse, prova la piastra per waffle a cuore!
Quale disegno con la macchina per waffle?
La migliore piastra waffle belga ricalca lo stile del waffle con solchi profondi, che si può ottenere con piastre che dividono la pastella in due o quattro pezzi.
Il tipo standard, comunemente noto come lo stile americano, produce invece waffle sottili con scanalature poco profonde.
Vi sono poi le padelle per waffle, progettate con delle griglie che permettono di cucinare su un piano cottura. È adatto quando lo spazio per riporre un elettrodomestico più grande è un problema, in quanto è più semplice da mettere in un armadietto della cucina.
A seconda del disegno e della profondità dello spessore della grata, si possono avere apparecchi di grandi dimensioni o con disegni e forme particolari le cui cialde sono generalmente più piccole e sono una buona scelta quando servi la colazione a i bambini.
Come scegliere la macchina per waffle
Al momento della scelta della waffle macchina migliore è importante prendere in considerazione alcune caratteristiche tecniche che ti consentono di identificare il tipo di apparecchio più adatto alle tue esigenze e a quelle della tua famiglia.
Fra queste vi sono il tipo di superficie della griglia, le dimensioni della griglia, la praticità di pulizia. Ma gli aspetti da valutare possono essere davvero tanti. Scopriamoli insieme.
Struttura
Sul mercato trovi macchine waffle di ogni tipo e dimensioni. Questo aspetto è particolarmente importante se hai una cucina di piccole dimensioni o, molto semplicemente, se vuoi lasciare la macchina da waffle in bella vista sul piano di lavoro.
Molti apparecchi per fare i waffle elettrici sono dotati di una piastra rotante che aiuta ad inglobare più aria nel processo di cottura della cialda: tuttavia, sono più ingombranti.
Una waffle macchina compatta può essere riposta facilmente in qualsiasi armadietto. Una macchina più grande ti consente di aumentare la produzione di waffle, rappresentando un valido supporto se hai una famiglia numerosa o se i tuoi bambini invitano spesso i loro amici a fare merenda a casa tua!
In commercio puoi trovare anche apparecchi multifunzione, come la macchina per waffle e pancake.
Materiale
Se si desidera preparare un waffle fatto in modo tradizionale, niente di meglio che scegliere una macchina x waffle realizzata in ghisa. È importante notare che la ghisa è estremamente resistente e durerà per anni.
Tuttavia, le superfici realizzate con questo materiale necessitano di manutenzione in modo da non perdere le loro caratteristiche originali, rischiando di diventare appiccicose.
Inoltre, la ghisa è piuttosto pesante. Se hai poca forza nella mano, potresti faticare a cucinare con la ghisa.
Superficie antiaderente della piastra
La stragrande maggioranza delle piastre elettriche per i waffle sono rivestite di teflon antiaderente.
Questo tipo di rivestimento richiede un’attenta manipolazione e conservazione in modo da non graffiare la superficie e rischiare così di rimuovere il rivestimento antiaderente. Se viene trattato con cura, garantisce una pulizia semplice e veloce e in fase di cottura, non si rischia di far attaccare gli alimenti.
Ricordiamo che il potenziale rilascio di sostanze chimiche dal teflon quando la superficie si surriscalda si verifica solo quando la superficie è graffiata. Tuttavia per loro sicurezza, se desiderano una piastra per pancake e waffle antiaderente senza teflon, si può prendere in considerazione un prodotto trattato in DuraCeramic. Queste unità sono rivestite in ceramica antiaderente e consentono di preparare facilmente le cialde senza romperle.
Piastra staccabile
Una macchina per fare i waffle progettata con piastre removibili può aiutare molto con la pulizia. Prima di tutto, consente di accedere a tutti i lati della piastra in caso di fuoriuscita della pastella, e in secondo luogo l’intera unità si raffredderà molto più velocemente quando le piastre sono fuori dall’elemento riscaldante.
Inoltre, puoi acquistare una macchina per i waffle con piastre che presentano disegni e trame diverse per deliziare i tuoi piccoli commensali con specialità non solo gustose ma anche fantasiose.
Vassoio con deflusso
Un vassoio che ha un beccuccio di scolo incorporato per rimuovere la pastella in eccesso ti permette di creare ottimi waffle quadrati senza avere sbavature e senza sporcare in modo eccessivo le parti esterne dell’apparecchio.
Ci vuole pratica per ottenere la giusta quantità di pastella nell’attrezzo per fare i waffle, e un vassoio dotato di scarico può aiutare.
Sicurezze
Se si utilizza la miglior piastra waffle rotante o girevole, è essenziale che la protezione del vapore sia ben gestita. Imbottiture di protezione e guanti da forno possono aiutarti ma avrete bisogno di destrezza per sollevare e capovolgere la griglia per i waffle.
I controlli della temperatura sono fondamentali; la maggior parte dei dispositivi per waffle elettrici offrono una funzione di temperatura regolabile in modo da poter selezionare il livello preferito di croccantezza.
Mentre diverse unità offrono dei timer, alcuni di questi apparecchi mantengono il calore a lungo anche dopo che sono state spente. Controlla la tua padella per waffle e fai attenzione se sono presenti delle parti che tendono a surriscadarsi.
Tieni sempre d’occhio la macchina per waffle belga quando è in funzione: non allontanarti e, se ci sono bambini in casa, tienili a debita distanza.
Dimensioni
Più grande è la piastra, maggiore può essere la tua produzione. A seconda delle dimensioni della tua famiglia, potresti desiderare una macchina x waffle e pancake più grande per cucinare quantità più elevate nello stesso momenti.
Se vengono fatti uno alla volta, i waffle possono richiedere molto tempo di preparazione. Tuttavia, ci sono diverse unità che consentono di cuocere almeno quattro waffle alla volta. È inoltre possibile acquistare piastre per waffle che creano cialde con esterni smerlati. Quando sono intere, queste cialde sembrano fiori, ma puoi dividerle a spicchi come quando servi un trancio di pizza.
Mentre per i produttori tradizionali del tipo belga si fanno generalmente un waffle alla volta, questi waffle dalla forma rotonda e non convenzionale sono spesso suddivisibili in quattro parti , grazie a degli inserti nella costruzione della piastra e possono essere facilmente ripartiti tra i diversi commensali.
Vuoi fare una presentazione sfiziosa? Prova la miglior piastra waffle che crea specialità a forma di noci!
Maniglie antiscottatura
Le maniglie di tipo “cool touch” presenti sulla piastra waffle migliore possono proteggere chi cucina da lesioni o dall’obbligo di dover maneggiare un apparecchio caldo per i waffle con guanti da forno. Ancora una volta però avrai bisogno di tutta la destrezza possibile per capovolgere la piastra waffle ed estrarre i tuoi waffle.
Auto-spegnimento
La funzione di spegnimento automatico della macchina per waffles è utile in molteplici situazioni. Anche se la cosa migliore è scollegare l’unità dalla presa elettrica subito dopo aver prodotto l’ultimo waffle e togliere le piastre rimovibili il prima possibile, è molto facile dimenticare di fare l’ultimo passaggio quando vuoi gustarti subito la colazione!
Una funzione di spegnimento automatico sulla tua macchina per fare waffle ti eviterà ogni preoccupazione.
Pancake o waffle?
C’è una netta differenza tra la pastella per il pancake e quella per il waffle. La pastella del waffle richiede più zucchero, quindi l’esterno della cialda si caramellizzerà e diventerà croccante.
La pastella di waffle ha anche bisogno di più grasso a causa del calore intenso all’interno della piastra.
Se hai una macchina per pancake e waffle puoi preparare facilmente entrambe le specialità.
Perché acquistare una macchina per waffle?
Investire in una macchina per fare i waffel è un ottimo modo per ampliare i tuoi orizzonti in cucina. Queste cialde possono contribuire a rendere divertente la colazione e offrono ai cuochi modi creativi per presentare semplici pastelle.
E se proprio vuoi sbizzarrirti in qualcosa di diverso perché non pensare a qualche ricetta salata con una piastra per waffle e pancake combinata o con un modello di tipo 3 in 1?
Veloci e facili da realizzare, le tue specialità possono anche diventare protagoniste di un antipasto finger food con questo tipo di macchina per waffle con piastre removibili.
Trova una macchina per waffle antiaderente per ridurre il rischio di creare pasticci appiccicosi e… divertiti!
Marche macchine per waffle
- Beper
- Aigostar
- Krups
- Ariete
- Tefal
- TZS First Austria
- Russell Hobbs
- Cecotec
- Severin
- Bestron
- Princess
- Clatronic
- KitchenCraft
- StarBlue
- Royal Catering
- Vevor
- Duronic
- Cuisinart
- Hamilton Beach
Quanto costa macchina per waffle
Ci sono diversi aspetti che contribuiscono a definire il prezzo di un elettrodomestico per waffle. Fra queste ci sono le dimensioni, le caratteristiche costruttive, il tipo di materiali e la marca
Di solito, una macchinetta per waffle domestica di media qualità può costare indicativamente da 30 a 50 euro.
Se cerchi invece una piastra per fare i waffledi tipo professionale, il prezzo sale fino a 200 – 300 euro.
Dove comprare macchina per waffle
Puoi acquistare una macchina waffle nei negozi di elettrodomestici, oppure nei supermercati che hanno un reparto ben fornito di apparecchiature per la casa.
Il posto più comodo per fare shopping è comunque la vendita online: molti produttori hanno nei loro siti una sezione dedicata all’e-commerce.
Il prezzo più interessante è offerto dai siti specializzati in elettronica di consumo come Onlinestore, ma se vuoi avere una panoramica completa di cosa offre il mercato in fatto di attrezzo per waffle, dai un’occhiata ad Amazon: le offerte sono sempre tante, tutto l’anno.
Conclusioni
I waffle sono un modo divertente per dare un tocco di creatività alla colazione o alla merenda. Con una macchina per waffle la preparazione di queste specialità diviene semplice e veloce: sono sufficienti farina, latte e uova e tutto è pronto in pochi minuti.
Puoi anche personalizzare le ricette dolci e salate per soddisfare i gusti di tutta la famiglia, oltre a realizzare un pasto veloce quando hai degli ospiti.
Le sue dimensioni compatte consentono di riporla facilmente sul piano di lavoro o in un armadio, sempre pronta ad entrare in funzione per realizzare i tuoi manicaretti.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per cuocere i waffle sull’apposita piastra?
Il tempo richiesto per cuocere queste specialità dipende dal modello della piastra per waffel, dalle impostazioni di cottura e dalla consistenza desiderata.
In genere sono richiesti dai 3 ai 5 minuti. Controlla però sempre le istruzioni dell’apparecchio per waffle, prima di metterti all’opera.
La piastre da waffle dev’essere unta?
La piastra della macchine waffel è in genere antiaderente, quindi non è necessario ungerla.
Se non lo è, versa un sottilissimo filo di olio sulla superficie metallica e distribuiscila in modo uniforme con un foglio di carta da cucina.
Posso usare qualsiasi pastella in una macchina per waffle?
In teoria sì, anche se la maggior parte delle macchine per waffle richiede una pastella appositamente formulata per ottenere una consistenza morbida e croccante.
In caso di intolleranza al glutine puoi provare a utilizzare una farina gluten-free.
Qual è la temperatura ideale per preparare i waffle?
Per ottenere i migliori risultati imposta la piastra della macchina per waffel a una temperatura di 180 – 190°C.
Meglio una macchina per waffle antiaderente o con superficie metallica?
Una macchina waffles con piastra antiaderente è la soluzione ideale: fa in modo che la pastella non si attacchi e facilita la pulizia.
E così non dovrai più chiederti perché i waffle si attaccano alla piastra…
Quanto dura una macchina per waffle?
Se la utilizzi in maniera corretta e la pulisci con cura dopo ogni utilizzo, la tua waffel macchina può durare anche una decina di anni.