Il karela (il cui nome scientifico è “Momordica charantia”) è una pianta tropicale coltivata in tutta l’India, l’Africa e i Caraibi principalmente per raccogliere i suoi frutti amari. Commestibili, questi …
Il regime alimentare vegetariano attrae di anno in anno sempre più persone. C’è chi lo segue per un’aspettativa di vita più lunga. C’è chi lo ritiene più sano. C’è anche …
Lo zenzero (Zingiber officinalis) è una pianta erbacea perenne appartenente alle Zingiberaceae. Originaria dell’Estremo Oriente, è da tempo largamente coltivata nella fascia tropicale e subtropicale. È dotata di un rizoma …
La papaya è il frutto di una pianta, Carica papaya L., appartenente alla famiglia delle Caricacee, originaria dell’America Centrale e Meridionale che conta circa 25 specie e 50 varietà coltivate. …
La pera è un frutto antichissimo. La sua pianta cresce in Asia ed Europa fin dalla preistoria in tantissime varietà, che appartengono al genere Pyrus. Viene coltivata in tutto il …