Cosa Fa Di Un Sigaro Un Buon Sigaro?

Cosa fa di un sigaro un buon sigaro? Potremmo rispondere che il sapore è il fattore principale che determina se un sigaro è buono o no. Ma questa forse è una spiegazione troppo semplicistica.

Ci sono in realtà atri fattori da prendere in considerazione. Fra questi, vi sono le fasi di lavorazione del tabacco prima che questo venga confezionato, il trattamento delle foglie, la forza o il contenuto di nicotina, il calibro, la combustione, la sensazione nel fumarlo, l’aspetto…

 

Gusto dei sigari?

La maggior parte dei fumatori di sigari considera il sapore il fattore più importante. sigaro-buonoCi sono molti aspetti del gusto e aroma che richiedono ulteriori analisi.

Ad esempio, non dobbiamo solo considerare i vari gusti nei sigari come quelli delle spezie, del pepe, della dolcezza, del salato. Possono contribuire a definire il gusto nel suo complesso:

  • la consistenza
  • la levigatezza
  • la pienezza
  • l’intensità del fumo

Per alcuni, anche la freschezza del fumo è anche un aspetto importante. Se questo è il caso, occorre prendere in considerazione sigari con calibri più grandi. E non dimentichiamo l’aroma, che vale almeno tre quarti del sapore che si prova.

A tutto questo va aggiunto un certo margine di intangibilità che rende grande un particolare sigaro. Questo determinato fattore X non può sempre essere definito con precisione o spiegato. Lo si può solo sapere quando lo provi.

Si può solo dire che la complessità del gusto e l’equilibrio sono altri fattori importanti che alcuni fumatori non sempre considerano.

Tuttavia, la complessità potrebbe non essere un fattore significativo quando si tratta di valutare sigari più piccoli. Se un sigaro dura circa 30 minuti o giù di lì, allora i sapori non devono trasformarsi più volte per rendere il sigaro piacevole.

Ma se un sigaro dura un’ora o due, allora l’esperienza finirà con il diventare noiosa se i sapori non si trasformano, si sviluppano o cambiano mentre lo si fuma.




Quali sono i sapori e gli aromi di un sigaro?

I più abili mastri miscelatori di sigari lavorano diligentemente come i distillatori di whisky single malt, i viticoltori che creano vino, i mastri birrai della birra e i produttori di tè e caffè del mondo. Creare un sigaro è sia un’arte che una scienza.

I sapori sono attinti dal terreno della regione in cui crescono le piante di tabacco, le colture coltivate in tandem con il tabacco (come i chicchi di caffè), la varietà di foglie (dalle centinaia di tipi di piante di tabacco), il loro invecchiamento dopo la raccolta, la miscelazione di vari tabacchi, il processo di laminazione e infine l’invecchiamento dei sigari.

Come anticipato gli aromi coprono il 75% del sapore di un sigaro. Ecco cosa può percepire la mente e quali termini vengono utilizzati per descriverli:

  • aromi che vengono associati ai cibi. I gusti rimandano alle spezie (come la cannella o la noce moscata, il pepe o il peperoncino, ecc.), al profumo di arrosto, al salato
  • aromi che sono sempre legati ai cibi ma più ai dessert, con caratteri che rimandano ai sapori “dolci” dovuti all’invecchiamento o al tipo di coltivazione. Sono i gusti di vaniglia, caramello, cacao e cioccolato
  • aromi fruttati di qualunque tipo: agrumi, uva, mela… ma anche frutta secca come noci, nocciole, mandorle, arachidi
  • aromi che richiamano profumi della terra associati al tipo di legno o erba tagliata.
  • alcuni fumatori possono recepire come positivi i sapori che richiamano il metallico, a cui è associata alla conservazione del tabacco o del sigaro.
  • aromi legati a un aspetto chimico come l’acido o l’amaro
  • aromi che richiamano i profumi di bevande come il caffè. Questa categoria comprende anche gli aromi legati agli alcolici e alle birre, dato che spesso il rilassarsi nel corso della giornata con un buon sigaro e di fianco un bicchiere di vino o di scotch migliora l’esperienza del fumo.

 

Il prezzo dei sigari? Non è importante

Le percezioni di alcuni fumatori di sigari possono essere influenzate dal prezzo. Se il sigaro costa un occhio della testa, probabilmente ci si aspetta che sia incredibilmente buono. Tuttavia, non c’è sempre una relazione diretta tra prezzo ed esperienza sensoriale: la maggior parte dei fumatori preferirebbero scoprire un sigaro a basso prezzo che gli piace molto. Siate critici perciò sui sigari costosi.

Alcuni potrebbero costare più di altri, ma secondo voi avranno un sapore migliore? Non sempre.

Il sapore che si assapora in un sigaro riguarda principalmente la miscela: è il modo con cui le diverse foglie di tabacco vengono lavorate insieme per produrre un fumo piacevole. Ci sono una serie di motivi per cui alcuni sigari costano più di altri, ma alcuni di questi motivi non hanno nulla a che fare con il gusto.

 

Differenza tra sigaro buono e sigaro costoso?

Ci sono una serie di motivi legittimi per cui alcuni sigari costano più di altri, come la scarsità o la rarità di quel tipo di tabacco, il luogo di produzione (costa di più un sigaro fatto a mano negli Stati Uniti o alle Bahamas che in Nicaragua o nella Repubblica Dominicana), le procedure di controllo della qualità che vengono messe in atto in fabbrica, la durata del tabacco e dei sigari, oltre a molti altri fattori.

Ci sono però anche una serie di altri elementi che, pur non avendo a che fare con la produzione del sigaro, contribuiscono a incrementarne il prezzo. Tra questi ricordiamo le spese pubblicitarie e promozionali, un numero elevato di intermediari e margini di profitto elevati. Senza parlare di tasse e regolamenti governativi che farebbero venire il mal di testa solo a parlarne.

Inoltre, alcuni sigari di piccole serie hanno una produzione limitata e sono destinati a un mercato di alto livello. Ciò non li rende automaticamente migliori, ma solo più costosi ed esclusivi, al momento che creano uno status quo.




Esiste il sigaro perfetto?

Forse a qualcuno è capitato di fumare un particolare sigaro e di trovarlo sigaro-perfettocosì buono da scegliere di comprarne un’intera scatola. Poi, però, si è rimasti delusi nel constatare che nessuno dei sigari nella scatola poteva essere paragonato a quello provato per primo.

Ciò dipende dal fatto che ci sono diversi fattori che possono influenzare il vostro palato in un particolare momento della giornata o dopo aver mangiato un determinato cibo. Oppure possono cambiare le condizioni ambientali in cui si fuma i sigari, come la temperatura della stanza, l’umidità, le bevande che si consumano mentre si fuma, la compagnia di amici.

È utile leggere nei forum ciò che gli altri pensano di un particolare sigaro, ma il palato di ognuno di noi è diverso e tutti noi abbiamo le stesse preferenze. Ecco perché è importante provare una grande varietà di sigari prima di decidere qual è il preferito.

Se avete già un sigaro che v piace, alla fine sarete sempre in grado di trovarne un altro che vi piace ancora di più. E se siete nuovi fumatori e avete avuto una brutta esperienza con uno o due sigari, non arrendetevi pensando che questi prodotti non fanno per voi.

 

I sigari più adatti per chi è agli inizi?

A coloro che si stanno avvicinando a questo rito, consigliamo di iniziare con i migliori sigari leggeri e medio-delicati disponibili oggi sul mercato. Potete chiedere a un tabaccaio di fiducia di proporvene uno.

Ma quali sono i sigari più adatti ai principianti? I suggerimenti che si possono dare a chi vuole iniziare l’esperienza con il sigaro riguardano sia aspetti di ordine generale che di conoscenza del manufatto.

  • Acquista da tabaccai di qualità. Puoi così essere certo che i sigari sono stati conservati correttamente e l’addetto alle vendite sarà in grado di consigliarti con competenza.
  • Acquista solo pochi sigari alla volta. Potrai assaggiarne molti e scoprire in poco tempo quali di piacciono di più.
  • Inizia con sigari dal gusto delicato. Fumare sigari molto forti quando si inizia potrebbe rendere spiacevole l’intera esperienza, quindi è meglio iniziare in modo più delicato e man mano intensificare il gusto.
  • Non spendere una fortuna. Per cominciare puoi trovare sigari molto buoni anche a 2 euro al pezzo, non spingerti comunque mai oltre gli 8 euro.
  • Associa al sigaro un drink che ti piace. Esperti fumatori di sigari ti diranno che il sapore di un sigaro è sempre migliore se lo si accompagna con una bevanda. Il whisky, in particolare lo scotch, è quella preferita, insieme a brandy e cognac, ma anche una buona birra o del caffè sono una buona scelta.




Com’è fatto un sigaro?

Un sigaro è costituito da tre strati di tabacco, ognuno dei quali può provenire da una regione di crescita diversa. Non è raro che un sigaro includa una miscela di diversi tabacchi al centro, un altro tipo di tabacco usato come legante circostante, e un altro ancora che avvolge lo strato esterno.

Ma è il modo in cui sono miscelati i tre tipi di foglie che sostanzialmente producono il sapore e l’aroma della fumata. Man mano che sviluppate la vostra esperienza, imparate ad apprezzare i tipi di tabacco usati nei tre strati.

Si distinguono tre elementi, dall’interno all’esterno, denominati: tripa, capote e capa.

  • La tripa, o ripieno, è la parte interna del sigaro, il tabacco che fornisce la maggior parte del gusto. Può essere composta da foglie intere (nei sigari di maggior pregio) o da trinciato di tabacco.
  • Tutto attorno al ripieno si avvolge un’ulteriore foglia di tabacco (capote), la cui funzione è quella di dare una prima forma al sigaro e gli consente di trattenere il suo contenuto di umidità.
  • Dopo che il sigaro è stato modellato, un’altra foglia di tabacco elastica e dalla texture fine viene tesa, lavorata e sigillata per conferire al prodotto finale un aspetto gradevole. La capa deve essere rimossa o bucata in corrispondenza della “testa” (cioè la parte chiusa del sigaro) usando strumenti come il cutter, cioè una piccola ghigliottina, o il puncher, che crea un foro per poter aspirare il fumo una volta acceso il sigaro.

 

Come si fumano i sigari?

Se siete pronti per unirvi al club dei fumatori di sigari, ecco qualche indicazione come-si-fumano-i-sigariper comprendere meglio come fumare correttamente un sigaro. Il primo passo è selezionare i sigari giusti per “esercitarsi”. Dovreste iniziare scegliendo diversi sigari nella tabaccheria locale. Non comprate una scatola di sigari prima di averne provato alcuni singoli e non abbiate paura di chiedere consiglio al proprietario o al commesso del negozio.

Una volta scelto il tipo sigaro da acquistare, pressatelo delicatamente per determinare se ci sono punti duri o morbidi. Non dovete correre il rischio di comprare un sigaro con un cattivo disegno o, peggio ancora, uno che è tappato e non fumabile. Inoltre, ispezionate l’involucro per individuare eventuali crepe o scolorimenti. Ricordiamo che un tabaccaio che si rispetti sostituirà sempre un sigaro ostruito.

Se non possedete ancora un humidor, non comprate più sigari di quanto possiate fumarne entro un paio di giorni e assicuratevi di lasciarli nella loro confezione finché non siete pronti per fumare. Non lasciare mai un sigaro non protetto esposto agli agenti ambientali esterni, poiché si asciugherà rapidamente.

L’estremità chiusa (o testa) di un sigaro è la fine che si mette in bocca, ma dovete prima tagliarla. Quando un sigaro viene arrotolato a mano, viene messo un cappuccio sulla testa per impedirne lo sfilacciamento e l’asciugatura. Un sigaro non dovrebbe essere tagliato finché non si è pronti a fumare. Ci sono tre stili di tagli e diversi tipi di taglierina ma il taglio dritto realizzato con una taglierina a ghigliottina è il più comune.

Dopo essere stato tagliato, il sigaro è ora pronto per essere acceso. Si consigliano accendini al butano o fiammiferi di legno. È importante non introdurre nel sigaro sostanze chimiche o altri aromi mentre è acceso. Ci sono molti tipi di accendini sul mercato, ma gli accendini a torcia butano funzionano meglio all’aperto, specialmente in una giornata ventilata.

Oltre al gusto e al disegno del sigaro stesso, la bevanda scelta per accompagnare un sigaro è il secondo fattore più importante che influenzerà il vostro divertimento nell’esperienza del fumo. Se si confrontano diversi sigari, assicuratevi sempre di avere lo stesso drink. Molte bevande sono compatibili con sigari miti, ma come si passa ai sigari mediamente saporiti, è importante sceglierne una che non venga sopraffatta dal gusto del sigaro.

C’è un ultimo avvertimento da considerare quando si è alla ricerca del sigaro ideale. Mentre continui a fumare, il tuo palato si svilupperà e cambierà nel tempo. C’è una buona probabilità che, a un certo punto, dopo aver trovato il fumo perfetto, i tuoi gusti cambino e dovrai ricominciare da capo la ricerca di quel sigaro perfetto. Dopo tutto, il cambiamento è ciò che fa girare il mondo dei sigari.




I contenuti di questo post sono rivolti esclusivamente ai maggiorenniLe informazioni riportate non hanno lo scopo di indurre al fumo e si ricorda che il fumo nuoce gravemente alla salute.

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